A型血,适应素食
大豆蛋白质是这类人的健康食品。
常食用:豆类及其制品,鱼、鸡蛋、奶酪、奶油等,萝卜、洋葱、南瓜、菠菜、芹菜、大蒜,柠檬、菠萝、李子、苹果、桃、葡萄干、樱桃,亚麻籽油。
少量食用:所有肉类,鱼子酱、小龙虾、小鳗鱼、大牡蛎、贝壳类等,全脂奶和冰淇淋,洋白菜、茄子、辣椒、土豆、橄榄、胡椒、香蕉、椰子、芒果、橘子,菜油。
可增肥的食物:肉类、乳制品,菜豆和小麦。
可减肥的食物:橄榄油,大豆、菠菜等绿叶蔬菜。
B型血,对肉类与蔬菜都很适应
常食用:各种肉类,海鲜,奶油,燕麦、大米等谷物,洋白菜、胡萝卜、青椒、花椰菜,葡萄、香蕉、苹果、葡萄汁、菠萝,橄榄油和鱼肝油。
少量食用:奶酪、冰淇淋,各类坚果、花生、黄瓜、芝麻、苋菜、玉米、南瓜、萝卜、西红柿,椰子、石榴,菜油。
可增肥的食物:玉米、扁豆、花生、芝麻、小麦。
可减肥的食物:绿叶蔬菜,肉类、鸡蛋、奶酪、酸奶。
AB型血,既适应动物蛋白也适应植物蛋白
这类人的消化系统较为敏感,宜少吃多餐。鱼、豆腐、绿叶蔬菜和奶制品都是他们的健康食品。
O型血,适应高蛋白食物
常食用:牛肉、羊肉、鲈鱼、鸡蛋、脱脂牛奶,豆腐、大蒜、萝卜、莴苣、洋葱、甘薯和南瓜等,苹果、柚子、葡萄、梨、西瓜和桃子,橄榄油或亚麻籽油。
少量食用:鹅肉、肥猪肉、火腿等,鱼子酱、章鱼,冰淇淋、酸奶、全脂奶,蘑菇、橄榄、土豆、白玉米等,玉米油或葵花油。
可增肥的食物:小麦及其副产品、玉米、四季豆、小扁豆、洋白菜和花椰菜。
可减肥的食物:海生贝壳动物、卷心菜和菠菜。
(实习编辑:邓碧琴)
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