问医生 找医院 查疾病 症状自查 药品通 健康笔记

盲目服用维生素容易中毒

2008-09-19 06:59:0039健康网社区
栏目关注:
核心提示:微量元素缺失就会导致疾病,而盲目进补维生素等保健品却易导致中毒,解决之道在于多吃“菜”。

  我国是农业大国,但是供农作物生长的土壤因地质差异本身缺乏微量元素。据统计,我国约有40%的土壤缺锌或缺铁,而且大多数微量元素缺乏的土壤分布在人口密度高和农业产量高的地区。由此带来各种营养不良症状,甚至导致大脖子、矮个子、贫血等集体现象。据专家估计,我国有50%的小孩患缺铁性贫血症。

  “事实上,近些年国人已经越来越意识到微量元素对健康的重要性。”浙江大学植物营养学教授杨肖娥表示,但人们更多地通过医学的手段,“钙片”、“维他命”等保健品充斥市场就是一个有效的例证。

  杨教授提醒,通过进补保健品存在着很大的弊端,并不适合中国国情,因而也难以彻底解决微量元素营养不良的状况。她所指的弊端主要包括三个方面:一是补给品所提供的微量元素比较单一;二是补给品价格较昂贵,并不适合大多数人群——在我国微量元素营养不良的人群,农民占70%;三是补给品过多食用容易造成中毒。如鱼肝油丸吃多了,就会导致维生素A、D中毒。

  因此,专家们一致认为对于中国等发展中国家来说,生产价廉的富含微量元素的大量主食和蔬菜,以用来增进人体微量元素营养是最为行之有效的方法。

(实习编辑:赵瑞兰)

39健康网专业医疗保健信息平台 优质健康资讯门户网站    

中国领先的健康门户网站,中国互联网百强,于2000年3月9日开通,中国历史悠久、规模最大、拥有丰富内容与庞大用户的健康平台。多年来,在健康资讯、名医问答、就医用药信息查询等方面持续领先,引领在线健康信息,月度覆盖超4亿用户。

特别策划
举报/反馈
链接地址:*
举报内容问题:*请选择举报类型
原创文章链接:
其他理由:
更多问题及建议:
联系方式: