想增肥,胃口又不开,建议多吃莴笋,莴笋能让人促进食欲。莴笋又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。
莴笋能刺激消化液的分泌,促进食欲,改善肝脏功能,有助于抵御风湿性疾病和痛风。莴笋含钾量较高,有利于排尿,对高血压和心脏病患者极为有益。
莴笋含有少量的碘元素,它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有影响,因此莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。
(实习编辑:张星)
中国领先的健康门户网站,中国互联网百强,于2000年3月9日开通,中国历史悠久、规模最大、拥有丰富内容与庞大用户的健康平台。多年来,在健康资讯、名医问答、就医用药信息查询等方面持续领先,引领在线健康信息,月度覆盖超4亿用户。