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健脾开胃食谱之冰糖枸杞炖肘子

www.39.net  2008-03-12  39健康网社区  
健脾开胃食谱之冰糖枸杞炖肘子


  冰糖枸杞炖肘子的制作材料:

  主料:猪肘1000克

  辅料:枸杞子150克,

  调料:冰糖200克,料酒3克

  冰糖枸杞炖肘子的做法:

  1. 将带皮猪肘子肉洗净,改刀成方块,下沸水锅氽一下捞出备用;

  2. 枸杞洗净备用;

  食物相克

  猪肘:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。

  枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

(责任编辑:甘甜)

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