健脾开胃食谱之冰糖枸杞炖肘子

　　冰糖枸杞炖肘子的制作材料：

　　主料：猪肘1000克

　　辅料：枸杞子150克,

　　调料：冰糖200克,料酒3克

　　冰糖枸杞炖肘子的做法：

　　1. 将带皮猪肘子肉洗净，改刀成方块，下沸水锅氽一下捞出备用;

　　2. 枸杞洗净备用;

　　食物相克

　　猪肘：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。

　　枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

（责任编辑：甘甜）