继承妈妈最大的心愿：增肥！

　　从此以后我成为家中最重要的一员，我会爬，我张牙了，我会走了，我会叫妈妈了。由于家人的呵护3岁以前的我长得白白胖胖的，因为妈妈是村里的一个医生。而我也得到一个绰号---“猪八戒”。

　　猪八戒的日子没有多久我开始生病了，不知道什么原因一年的时间里，我的身体好像停止了发育，比同年的同伴都要瘦小。

　　而妈妈也开始了她心酸的增胖工程。

　　鸡蛋和油---妈妈的第一招，对于那个年代的人们鸡蛋和油是相当来自不易的，妈妈每天上班挣的钱也不多，可是大部分花在了这个上面。妈妈一直怀疑我身体里有寄生虫，药也让我吃了，但是虫子怎么也不肯出来。于是妈妈来了一招---让我喝油，可能我从小没捞过油水。但是生性挑食的我，哪肯喝油呢。妈妈只好做好荷包蛋，然后将蛋泡在油里面，在加点糖让我吃。

　　菜名： 油拌荷包蛋

　　原料： 鸡蛋（数量随意）

　　辅料： 油，白糖

　　方法： 1、 适量的水煮开。

　　2、 打入鸡蛋小心不能破，适当时间后。

　　3、 捞出鸡蛋，白糖和油。

　　ps：说实话不是很好吃，除非你有特殊的癖好。

　　总之在妈妈得威逼利诱之下我惶惶不安的和鸡蛋度过了2年时间，可是并没有什么效果，而这第一招也随着时间的流失，验证了妈妈的失败。而且我还落下了后遗症---荷包蛋的不要。

　　两年以后家里的状况也有所好转，家里拆掉了一间茅草屋，虽然姐姐百般阻挠，而且“发誓”要将拆我家房子的人五马分尸，但是我们还是迎来了漂亮的瓦房，也花了几天时间的劝说姐姐才肯进入新房子里。

　　一来为了庆祝乔迁新居，二来为了我的增胖，妈妈特意买来了肘子，并利用家里的坛子和石头，按说我们哪边石头几乎没有，也不知从哪里来的，而且很重（后来知道是人家坏了的磨上面的，妈妈花了不少钱买来的）。那个年代只有过年过节才能偶尔吃上点肉。

　　菜名： 拌肘子

　　原料： 猪肘子

　　工具： 坛子（要够大，能放入石头）

　　石头（至少20kg以上重量）

　　纱布（医用的那种最好）

　　辅料： 花椒，大料，蒜瓣，酱油，食盐

　　方法： 1、 将肘子放在锅里，并放入花椒、大料（可用医用纱布将其包裹好），并放入适量的水和食盐，煮直脱骨为止。

　　2、 花椒、大料取出，不再需要。肘子（连同骨头）用纱布裹好，放入坛子里，并用石头压住。（定期清理出里面的液体）

　　3、 当肘子里面的水已经背充分挤出后，即可。（一般需要10天左右）

　　4、 取出肘子将肉切成小块，放在盘子里，并加入拍好的蒜瓣、酱油、

　　醋（我不太爱吃）

　　我很爱吃，而且吃的最多（其实爸爸、妈妈根本就没吃，姐姐也没能吃上几块）。虽然以后的很长时间肘子成为我们家里桌上的常客，可是命运比较捉弄人，我并没有丝毫加快发育的迹象。我的增胖工程再一次陷入了流产的危机。然而妈妈是坚强的女人，她根本就没有停止过她的脚步。

　　算 命--- 算命的人从妈妈哪里拿走多少钱我并不知道，可怜天下父母心。

　　可是算命先生带走了钱，并没有还给妈妈我健康的体魄。

　　认干亲--- 村里不知什么时候，掀起了认干亲的新潮。妈妈迫不及待的要求

　　一定数量的压岁钱，每次在干爹家可以享尽美味。

　　营养品--- 那时时候还没有脑*金之类的，所以什么初乳素，什么健康之类的，我喝了个遍。不知道是这些东东徒有虚名，还是我对这些刀枪不入，反正我在上学的时候我一直是班级里最小的。反正一切，在我离开家独立生活以前从未停止过。

　　妈妈并不是一个善于表达的人，她把一切都藏在了自己的心里，也从来没有跟我说过她多么爱我。但是姐姐经常会跟我说妈妈昨天夜里做梦又梦见我了，妈妈又在别人面前炫耀你了。

　　如今我已经身在他乡，我无法在妈妈身边照顾她，可是妈妈对我的爱我永远无法忘记，增胖的接力棒我也从妈妈那接过来了，我一定不会辜负妈妈的心愿，我现在唯一想让妈妈知道的就是：“妈妈，儿子总有一天会长得胖胖的，回家给您仔细看看。”

（实习编辑：陈昱）