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维生素B2是增肥的好助手

www.39.net  2009-12-07  39健康网社区  
维生素B2是增肥的好助手


  拥有一身结实的肌肉是每一个男人梦寐以求的,人们都知道,身体长肌肉要靠摄入蛋白质。但是,如果光补蛋白,没有维生素B2,补再多蛋白也是白费。

  这是因为在众多维生素中,维生素B2最容易缺乏,它参与机体蛋白质的合成代谢,维护皮肤及黏膜的完整,对肌肉发育有重要作用。

  健身专家张建民指出,维生素B2主要存在于动物内脏中,如肝、肾、心等,牛奶、蛋类和红肉类也含有维生素B2。但由于动物内脏所含脂肪量比较高,也不要超量食用。还可选择牛奶和鸡蛋,普通训练者每天吃4~5个鸡蛋,牛奶不要超过500ml。

  而绿叶蔬菜、豆类、野菜及坚果类食品(如核桃、栗子、松子、花生、瓜子等)也含有维生素B2,这些食品对于不爱吃内脏的人来说,也是很好的选择。

  人体摄入维生素B2也是一个好的增肥主意。瘦者,也不妨实行下呢!

(实习编辑:陈昱)

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